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我校經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院赴廈門調(diào)研酒店行業(yè)用工情況

發(fā)布時(shí)間:2023-04-10

近日,廣西英華國(guó)際職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長(zhǎng)葉泫蠲帶隊(duì)赴廈門亞洲灣大酒店公司走訪調(diào)研。雙方就企業(yè)對(duì)人才的需求、專業(yè)課程的設(shè)置、畢業(yè)生能力的要求等方面進(jìn)行了詳細(xì)的研討。

領(lǐng)導(dǎo)走訪企業(yè)

調(diào)研組還參觀了該酒店中西后廚的工作環(huán)境,針對(duì)目前畢業(yè)生存在的問(wèn)題,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)工作后還需要持續(xù)學(xué)習(xí),理論知識(shí)與實(shí)際工作還需要加強(qiáng)融合,學(xué)以致用。

領(lǐng)導(dǎo)走訪企業(yè)

從此次調(diào)研活動(dòng)得知,目前烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才培養(yǎng)方面,理論跟實(shí)際結(jié)合得不夠緊密,在實(shí)訓(xùn)方面還需加強(qiáng)。經(jīng)管院負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)與企業(yè)進(jìn)行深入溝通交流,將行業(yè)發(fā)展、企業(yè)需求和學(xué)生能力的匹配作為人才培養(yǎng)的重要導(dǎo)向。

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